Herzlich Willkommen
Wir freuen uns, Sie im Westufer begrüßen zu dürfen,
wünschen Ihnen viel Spaß, tolle Geschmackserlebnisse
und eine schöne Zeit.
Kochecke
Unsere Speisekarte
Fischtopf Westufer
mit verschieden Fischfilets, Muscheln, Garnelen und Gemüse
10,50
kleiner Vorspeisensalat
Senf-Dilldressing mit Honig
4,50
Salat vom Markt
mit gratinierten Ziegenkäse, Honig, gehackten Walnüssen,
Himbeervinaigrette
12,50
Zanderfilet
kross gebraten mit Gurken-Dillgemüse, Butterkartoffeln
17,50
Schweineschnitzel
gebacken in Butterschmalz mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
14,50
Rinderroulade
hausgemacht, Apfelrotkohl
und Thüringer Klöße
15,50
Kalbsleber
gebraten, geschmolzene Zwiebeln, Apfel und Kartoffelstampf
15,90
Ochsenbäckchen
geschmort, Kartoffel-Selleriestampf, Feldsalat
15,90
Rumpsteak
220 gr. Argentinien, saftig gebraten
mit Steakhouse Fritten und Grünzeugs
16,50
Winterkarte
Kürbiscremesuppe
geröstete Kerne und Beelitzer Kürbiskernöl
5,50
Ragout fin
hausgemachtes Ragout vom Schweinefilet mit Käse überbacken,
Zitrone und Buttertoast
6,50
Hirschgulasch
zart geschmort mit Böhmischen Semmelknödeln,
Apfelrotkohl, Preiselbeergelee
15,50
Gänsekeule
im Ofen knusprig gebacken, Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße
18,50
halbe Brandenburger Bauernente
Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
16,50
Apfelstrudel
warm, mit Walnusseis und Vanillesoße
7,50
Knusprig geschmorte Gans
(auf Vorbestellung)
ca. 5 kg. somit reichlich für 4. Personen.
frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Apfelrotkohl und Grünkohl, Thüringer Klöße, Butterkartoffeln und deftiger Gänse-Bratensoße.
99,00 €
